灌裝機是很多液體生產企業都會使用到的一款包裝設備。市場上關于灌裝機的種類也是非常多，其應用范圍也是遍布各行各業。灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機、液體灌裝機、油類灌裝機、膏體灌裝機、醬類灌裝機、顆粒漿狀灌裝機、粉劑灌裝機、大桶水灌裝機和真空灌裝機。

不同類型的灌裝機區別也是非常大的。例如常壓灌裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝的。這種類型的額灌裝機又可以分為定時灌裝和定容灌裝兩種類型的，只適合用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等產品中。而壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝的，它也可以分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重而流入到瓶中進行灌裝的，稱為等壓灌裝；另一種則是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內，高速生產線大多采用的都是這種方法。包裝機壓力灌裝機適合用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等產品中。
常見的真空灌裝機就是在瓶中的壓力低于大氣壓力下的時候進行灌裝的。包裝機也就是用來包裝液體產品的包裝設備，比如像飲料灌裝機、乳品灌裝機、粘稠液態食品包裝機、液態清潔用品以及個人護理品包裝機等都是屬于液體包裝機的范圍的。